МАТЕРЫЕ БОБРЫ™ дайвклуб

Сарган черноморский (морская щука)

Название:

Сарган черноморский

Местное название:

Морская щука, Веретенница, Игла, Носатик

Класс Лучеперые рыбы, Отряд Сарганообразные, Семейство Саргановых

Описание Саргана

Стайная пелагическая рыба, родственная океанической летучей рыбе. Имеет сильно вытянутое, как стрела, тело. Челюсти тонкие, напоминающие птичий клюв.
Держится обычно на глубине около 2м. Днем сарган опускается в более глубокие слои, ночью поднимается к поверхности.
Сарган – хищник. Преследуя жертву, может выскакивать из воды.
Питается мелкой рыбой, чаще хамсой.
Размер: до 60 см.
Лов: с апреля до поздней осени
Варианты приготовления: Мясо саргана очень вкусное, кости имеют зеленый цвет. Жарить, варить, вяленый к пиву

 

Хочешь увидеть саргана своими глазами? Запишись на пробное погружение, а лучше на обучение дайвингу в любом из наших дайвцентров  в Евпатории, на Тарханкуте и по всему Крыму

 

Bober_100

Поделиться: