Название:

Мидия черноморская

Местное название:

Мидия

Тип Моллюски, Класс Двустворчатые, Семейство Митилиды, Род Мидии

Описание Мидии черноморской

Мидия черноморская – двустворчатый моллюск имеющий ракушку продолговато-овальной формы. Мидии живут колониями на глубине от 0 до 80м., размещаясь чаще всего на камнях в прибрежной зоне, прикрепляясь к ним с помощью специальных нитей – биссуса. Колонии мидий оказывают положительное влияние на экологическое состояние района. Они не только уничтожают «морской мусор» и очищают дно, но и фильтруют морскую воду, пропуская ее сквозь себя. Они же являются одним из источников пищи для местной фауны. Крайне неблагоприятное воздействие на популяцию мидии оказывает браконьерский вылов и истребление ее рапаной, по некоторым данным, случайно завезенная в первой половине XX века из Японского в Черное море. Издревле используется человеком в пищу. Для этих целей мидию разводят в специальных мидийных хозяйствах. Размер: до 15см. Варианты приготовления: варить, жарить  

Хочешь попробовать свежих мидий? Запишись на пробное погружение, а лучше на обучение дайвингу в любом из наших дайвцентров  в Евпатории, на Тарханкуте и по всему Крыму

  Bober_100
Опубликовано