МАТЕРЫЕ БОБРЫ™ дайвклуб

Черноморская камбала Калкан

Название:

Черноморская камбала Калкан – вкусный представитель фауны черноморского побережья Крыма

Местное название:

Калкан

Класс Лучеперые рыбы, Отряд Камбалообразные, Семейство Камбаловых

Описание Камбалы

Камбалы – не род и даже не семейство, а целый отряд костистых рыб, насчитывающий около 500 видов, объединенных в 2 семейства. Все виды камбал отличаются приплюснутым телом.
Калкан – самая крупная камбала в Черном море. Донная рыба, питается ракообразными и моллюсками. Взрослый калкан присыпает себя грунтом и подстерегает проплывающих рыб.
Глаза на левой (верхней) стороне. Нижняя часть тела белого цвета, глазная – буроватая. Рыба не имеет чешуи – это ее характерный прзнак. Способна менять цвет, в зависимости от характера дна.
Размер: до 1м.
Масса тела до 15кг.

Варианты приготовления: жарить

Калкан - подводный мир Черного моряКалкан - удивительный мир Черного моря

Хочешь увидеть калкана своими глазами? Запишись на пробное погружение, а лучше на обучение дайвингу в любом из наших дайвцентров  в Евпатории, на Тарханкуте и по всему Крыму

 

Bober_100

Поделиться: